Recomanem: Turritela
Publicat per Devicatala . mar 4, 2020
RECOMANEM: TURRITELA
Estem al febrer i que millor que gaudir d'un bon estofat! Vedella estofada amb uns bolets saltats acompanyada per una picada de fruits secs... Boníssim! És un plat tradicional, gustós i fi que no vol un vi negre que l'espatlli. El Turritela és la mesura justa, ja que uneix la finor d'una criança delicada i la frescor que aporten les vinyes de Tremp.
David Perramon, sommelier,
10,10€
COMPRA'L ARA!