RECOMANEM: TURRITELA

Estem al febrer i que millor que gaudir d'un bon estofat! Vedella estofada amb uns bolets saltats acompanyada per una picada de fruits secs... Boníssim! És un plat tradicional, gustós i fi que no vol un vi negre que l'espatlli. El Turritela és la mesura justa, ja que uneix la finor d'una criança delicada i la frescor que aporten les vinyes de Tremp.

David Perramon, sommelier,

10,10€  

COMPRA'L ARA!