Mil Milks 2015 Penedès-Devicatala: Especialistes en vi català

.

.

Oferta

Mil Milks 2015

La llibertat absoluta, el vi ha fet anarquia guiat per sensacions i emocions. Cada copa és un nou gir cap al paradís.

icona-zona.png

Vins de la Fortesa

icona-anyada.png

2015

icona-crianca.png Diversos mesos en barrica
icona-grau.png 12,5%
icona-format.png

75cl.

icona-tipus.png Vi blanc intens
icona-varietats.png Xarel·lo, Chardonnay i Macabeu 
icona-maridatge.png El Mil Milks li agrada la soledat de la copa però si realment ens agafa en un moment de gana un tros de pernil ens donarà un joc espectacular. També arrossos amb conill.
icona-temperatura.png 8º-9º

15,98 €
17,75 €
Estalvia un 10%
Impostos inclosos

Descompte per volum

Quantitat Descompte Estalvi
6 5% Preu uni. 15,18€
12 10% Preu uni. 14,38€
Quantitat

Xavi Barba

En Xavi et recomana...

L'experiència d'en Jordi Cantí al Penedès és enciclopèdica i coneix cada racó de les seves vinyes i els trossos dels veïns de La Fortesa. Sap escollir, ser pacient i deixar que el vi faci el seu camí que està escrit a l'ADN de cada gra de raïm. Una zona del Penedès molt poc coneguda i travessada per una carretera plena de revolts lleugers ens porta d'Espiells cap a Piera i esquitxat a banda i banda per les vinyes que en Jordi observa dia a dia.

Perquè els vins existeixen abans de la imaginació del creador, tot i que després el cel i la terra et posen el seu lloc sempre busques aquell ideal que un dia va tastar el teu cervell. El Mil Milks parteix de vinyes adultes i ben arrelades que ja no tenen la força de la joventut però encara no han entrat en època d'escassetat.

El Xarel·lo domina confiadament i el Macabeu i Chardonnay són coristes insubstituïbles. Alguna estada en fusta i un contacte constant amb les pells i la mínima intervenció ens porten uns tocs de borboun combinat amb codonyat no gaire cuit.

Llarg com dos dies sense pa demostra personalitat a cada glop i un final per xalar.

VBFORT01B15
6 Elements

Especificacions

Elaborador
Vins de la Fortesa
Zona
Penedès
País
Catalunya
Anyada
2015
Temperatura de servei
6-8º
Grau d'alcohol
13,50%
Format
75cl
Varietats
Chardonnay
Varietats
Macabeu
Varietats
Xarel·lo
Maridatge
Pernil ibéric, arrós amb conill

No hi ha ressenyes de clients.

També et pot interessar...