Mèdol Selecció Cartoixà-Devicatala: Especialistes en vi català

.

.

Mèdol Selecció Cartoixà 2017

Biodimàmic Biodinàmic Natural Natural Ecològic Ecològic

Els mestres tenen aquella modèstia. Quan beus un vi d'en Moisès no saps mai on pots arribar amb aquest Mèdol Cartoixà Selecció directe al cel.

icona-zona.png Vins del Baix Gaià
icona-anyada.png 2017
icona-crianca.png 8 mesos sobre les seves mares 
icona-grau.png 12,5%
icona-format.png 75cl
icona-tipus.png Vi blanc jove intens
icona-varietats.png 100% Cartoixà
icona-maridatge.png Paella sideral de conill i baixoques 
icona-temperatura.png

9,95 €
11,05 €
Estalvia un 10%
Impostos inclosos

Descompte per volum

Quantitat Descompte Estalvi
6 5% Preu uni. 9,45€
12 10% Preu uni. 8,96€
Quantitat

Xavi Barba

En Xavi et recomana...

Els vins que fa el Moisés reflecteixen molt bé el seu caràcter. Són vins nets, polits amb un deix de rusticitat i un parell de tonelades d'autenticitat. La terra dels voltants de la Nou de Gaià on es troben les seves vinyes són d'aquell que et fan caure l'ànima als peus per la seva pobresa, però això a la vinya li agrada.

Quatre ametllers, cinc garrofers i un munt de ceps que lluiten obstinadament per donar fruits i alegries. La matina bufa a partir de les 11 del matí i refresca l'entorn,cosa que afavoreix a tenir vins frescos i sorprenents. La fermentació amb les pells, a més d'una criança amb mares de nou mesos confereixen aquest vi una nova dimensió de la Cartoixà.

Ja de per si emocionant, aquesta varietat es fa gran en tots els sentits. El fet que Mèdol Selecció Cartoixà 2017 no porti sulfits i que estigui embotellat amb un petit percentatge de les mares el fa encara més especial. Per gaudir del seu color translúcid, de la seva olor a poma al forn lleugera i amb tots anisats i la seva estructura musculosa a la boca.

VBNOUM01B17
10 Elements

Especificacions

Elaborador
Celler +9
Zona
Baix Gaià
País
Catalunya
Anyada
2017
Grau d'alcohol
12,50%
Format
75cl
Estil
vi blanc sec i lleuger
Varietats
Cartoixà
Maridatge
Paella sideral de conill i baixoques
Ecològic
Si
Biodinàmic
Si
Natural
Si

No hi ha ressenyes de clients.

També et pot interessar...