Pas Curtei 2016 DO Penedès-Devicatalà:Especialistes en vi català

.

.

Pas Curtei 2016

Vi negre Penedès d'impacte. Creiem amb els bons vins que s'estan elaborant al Penedès, vins de petites produccions, molt cuidats i generalment amb el seu bon repòs de 2-3 anys al celler abans de sortir al mercat.

Convindrem a recomanar Pas Curtei 2016 per un dinar amb la família o vi de llar de foc i tarda de lectura i goig.

Relació qualitat-preu estupenda!

icona-zona.png D.O. Penedès
icona-anyada.png 2016
icona-crianca.png 15 mesos botes de roure francès
icona-grau.png 14%
icona-format.png 75cl
icona-tipus.png Vi negre amb cos i barrica
icona-varietats.png Merlot, Cabernet Sauvignon, Carinyena
icona-maridatge.png Carns de caça i estofats
icona-temperatura.png 16º

15,95 €
Impostos inclosos

Descompte per volum

Quantitat Descompte Estalvi
6 5% Preu uni. 15,15€
12 10% Preu uni. 14,35€
Quantitat

Gerard

En Gerard
et recomana...

Vi elaborat per la parella Irene Alemany I Laurent Corrió, una catalana i un francès que es van conèixer a Borgonya mentre estudiaven enologia.

L'any 1999 es van establir a Vilafranca del Penedès des d'on van elaborar el primer vi de garatge del Penedès. Pas Curtei s'elabora amb vinyes de Merlot de 25 anys(60%), Cabernet de 25 anys (20%) i Carinyena de més de 70 anys (20%) que ja cultivava el besavi de la Irene.

Vinifiquen per separat els tres raïms i posteriorment fan una criança de 15 mesos en bótes procedents de la Borgonya, amb un torrat mig I només 20% de bota nova. Ens ofereixen un vi potent i estructurat però a la vegada manté una textura de vellut que li aporta amabilitat.

La bóta no amaga les notes varietals que cada raïm aporta. Així doncs la fruita madura ens regala notes de cacao, cuirs, records de tinta xina propi de la carinyena i notes rugoses que ens allarguen els sabors i ens demanen un plat a taula.
VNALCO02B15
36 Elements

Especificacions

Elaborador
Alemany i Corrió
Zona
Penedès
Anyada
2016
Temperatura de servei
16º
Criança
15 mesos de botes de roure
Grau d'alcohol
16%
Format
75cl
Estil
vi negre amb cos i barrica
Varietats
Cabernet Sauvignon
Varietats
Carinyena
Varietats
Merlot
Maridatge
Carns de caça, estofats

No hi ha ressenyes de clients.

També et pot interessar...